Certificado

Certificado higiénico para institutos de enseñanza

Última actualización:

16/01/2025

Descripción

A través de este trámite podés solicitar el certificado higiénico para institutos de enseñanza.

$ 627 (vigencia enero - abril 2025)

Escrito solicitando certificado, con identificación de instituto, razón social, RUT, dirección, teléfonos, correo electrónico, lugar ante quién será presentado el certificado y horario de funcionamiento.
Memoria Descriptiva - El formulario también se puede retirar en el Servicio de Salubridad Pública (Eduardo Victor Haedo 2046)
En caso de que el instituto posea Tanque de Agua, sera necesario presentar: Estudio Calidad del Agua (potabilidad) realizado por laboratorio habilitado. Si la limpieza fue realizada por empresa autorizada por la Intendencia de Montevideo ( Decreto de la JDD Nº 22393) presentar comprobante de la misma. (Res. 2309/92 higienizados por lo menos una vez al año)
De tener contrato con empresa controladora de plagas (habilitada por el Servicio de Salubridad Pública), presentar documentación correspondiente
Presentar Certificado de Habilitación en Manipulación de Alimentos de los trabajadores que desarrollen tareas vinculadas a la producción y manipulación de alimentos.

Si cuenta con servicio de cantina (tercerizada) debe presentar la Habilitación del Servicio de Regulación Alimentaria correspondiente.

Podés enviar un correo electrónico a certificados.salubridad@imm.gub.uy adjuntando archivos, por separados y en formato PDF, con la documentación solicitada.
Podés presentarte en el Servicio de Salubridad Pública, Eduardo Victor Haedo 2046, con la documentación solicitada.

Toda modificación que quiera realizarse luego de la certificación debe presentarse ante este Servicio.
Una vez dado el certificado debe renovarse cada 2 años.